Sambal mentahnya itu sambal terasi yang sangat pedas. Di angka level tujuh.
“Yang kedua ada di sambal bawang, dan yang ketiga ada sambal tomat. Dan ketiganya ini memang menjadi kesukaan dari pelanggan sendiri. Setap penyajian, kami selalu berikan tiga jenis sambal ini,”katanya.
Faisal menjamin, jika Kampung Sambal punya ciri khas tersendiri, ketimbang varian makanan serupa di Depok
Selain tiga jenis sambal itu tadi, harga disini juga sangat murah.
Tapi biar murah, rasa kami boleh diadu. Menu pilih sendiri, dan akan kami langsung goreng. Jadi dijadikan panas. Termasuk sayur asemnya,” terang Faisal.
“Untuk anak-anak yang tak kuat pedas, jangan khawatir. Sambal tomat kami sangat ramah anak,” tambahnya.