Inilahdepok.id – Buah-buahan merupakan sumber nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat.
Namun, beberapa buah mengandung kadar gula alami (fruktosa) yang tinggi, sehingga dapat mempengaruhi kadar gula darah jika dikonsumsi secara berlebihan, terutama oleh penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Berikut adalah daftar buah-buahan yang dapat memicu peningkatan gula darah jika tidak dikonsumsi dengan bijak.
1. Mangga
Mangga adalah salah satu buah tropis yang kaya akan gula alami. Rasanya yang manis disebabkan oleh kandungan fruktosa yang tinggi, sehingga perlu dikonsumsi dengan hati-hati.
- Isi Gula : Sekitar 46 gram gula dalam satu mangga ukuran sedang.
- Dampak : Mengonsumsi mangga dalam jumlah besar dapat menyebabkan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
2. Anggur
Meskipun kecil, anggur
- Kandungan Gula : Sekitar 23 gram gula per cangkir anggur.
- Dampak : Anggur dapat menyebabkan gangguan gula darah jika dimakan dalam porsi besar.
3. Semangka
Semangka memiliki kadar air yang tinggi, namun indeks glikemiknya juga cukup tinggi, yang berarti dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
- Kandungan Gula : Sekitar 17 gram g
- Dampak : Lonjakan gula darah cepat meskipun kandungan kalori semangka relatif rendah.
4. Nanas
Buah nanas memiliki rasa manis dan segar, namun kandungan gulanya cukup tinggi, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk makanan seperti jus.
- Isi Gula : Sekitar 16 gram gula per cangkir nanas potong.
- Dampak : Nanas dapat meningkatkan kadar gula darah d
5. Pisang Matang
Pisang matang memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dibandingkan pisang yang masih hijau atau setengah matang.
- Kandungan Gula : Sekitar 14 gram gula dalam satu pisang ukuran sedang.
- Dampak : Pisang matang dapat memicu timbulnya gula darah, terutama jika dimakan dalam jumlah besar.
6. Buah Kering
Buah kering seperti kismis, kurma, dan aprikot memiliki kandungan gula yang menyegarkan
- Kandungan Gula :
- Kurma: 16 gram gula per butir besar.
- Kismis: 20 gram gula per sendok makan.
- Dampak : Konsumsi dalam porsi kecil sudah cukup untuk meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.
7. Buah Kaleng
Buah kaleng yang direndam dalam sirup mengandung gula tambahan yang tinggi. Bahkan buah yang sudah manis secara alami menjadi lebih berbahaya bagi kadar gula darah.
- Contoh : Cocktail buah kaleng atau peach dalam sirup.
- Dampak : Lonjakan gula darah karena tambahan gula dalam sirupnya.
8. Durian
Durian memiliki kandungan karbohidrat dan gula yang cukup ti
- Kandungan Gula : Sekitar 27 gram gula per 100 gram durian.
- Dampak : Durian dapat meningkatkan gula darah dengan cepat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Tips Mengonsumsi Buah dengan Bijak
- Pilih Buah dengan Indeks Glikemik Rendah
Buah seperti apel, beri (stroberi, blueberry), alpukat, dan jeruk memiliki indeks glikemik rendah sehingga lebih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes atau mereka yang menjaga kadar gula darah. - Batas Porsi
Konsumsi b - Jus Buah
Jus buah sering kali kehilangan serat alaminya dan cenderung meningkatkan gula darah menghindari lebih cepat dibandingkan buah utuh. - Gabungkan dengan Protein atau Lemak Sehat
Kombinasikan buah dengan yogurt tanpa gula, kacang-kacangan, atau keju untuk memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
Kesimpulan
Beberapa buah memiliki kandungan gula yang tinggi dan dapat memicu peningkatan gula darah jika dikonsumsi berlebihan.
