Ini Daftar Masakan Sederhana yang Cocok Dinikmati di Musim Hujan

Berikut ini adalah beberapa masakan simpel yang cocok dibuat saat musim hujan.

1. Sup Ayam Sederhana

Sup ayam adalah pilihan klasik yang hangat

Bahan :

• Ayam potong (paha atau dada)
• Wortel, kentang, dan buncis
• Bawang putih dan bawang merah
• Kaldu ayam instan

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, dan rebus hingga empuk.
3. Masukkan sayuran, tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam.
4. Masak hingga sayuran matang, lalu sajikan hangat.

2. Mie Kuah Pedas

Mie kuah pedas adalah pilihan praktis yang cepat dibuat dan cocok untuk menghangatkan tubuh.

Bahan :

• Mie instan atau mie telur
• Cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah (haluskan)
• Sayuran seperti sawi atau bayam
• Telur

Cara Membuat :

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya untuk kuah.
3. Masukkan telur dan sayuran, lalu masak hingga matang.
4. Sajikan dengan mie dan nikmati selagi hangat.

3. Bubur Kacang Hijau

Manis, hangat, dan bergizi, bubur kacang hijau adalah hidangan sederhana yang pas

Bahan :

• Kacang hijau
• Santan
• Gula merah dan gula pasir
• Jahe

Cara Membuat :

1. Rebus kacang hijau hingga empuk.
2. Masukkan jahe, gula merah, dan gula pasir sesuai selera.
3. Tambahkan santan, aduk perlahan hingga mendidih.
4. Sajikan hangat dengan tambahan roti tawar jika suka.

4. Pisang Goreng

Camilan klasik yang cocok dinikmati dengan teh atau kopi hangat saat hujan turun.

Bahan :

• Pisang (kepok, uli, atau raja)
• Tepung terigu
• Gula, garam, dan udara secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong pisang sesuai selera.
2. Buat adonan tepung dari campuran tepung terigu, gula, garam, dan air.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga kuning keemasan.
4. Sajikan hangat.

5. Jagung Bakar Saus Mentega

Jagung bakar yang manis dan gurih adalah camilan sederhana yang bisa dibuat di rumah.

Bahan :

• Jagung manis
• Mentega
• Kecap manis
• Bubuk cabai (opsional)

Cara Membuat :

1. Kupas jagung, bakar di atas kompor atau panggangan hingga matang.
2. Campur mentega, kecap manis, dan bubuk cabai.
3. Oleskan saus ke jagung, lalu panggang sebentar hingga meresap.
4. Hadir h

6. Soto Ayam Sederhana

Soto ayam dengan kuah gurih dan hangat sangat cocok untuk mengusir hawa dingin di musim hujan.

Bahan :

• Ayam potong kecil
• Bumbu soto (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
• Toge, daun seledri, dan jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam kaldu ayam.
3. Tambahkan ayam suwir, toge, dan seledri.
4. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

7. Wedang Jahe

Minuman hangat ini mudah dibuat dan efektif untuk menghangatkan tubuh.

Bahan :

• Jahe bakar
• Gula merah
• Udara

Cara Membuat :

1. Geprek jahe bakar, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Tambahkan gula merah, aduk hingga larut.
3. Sajikan hangat.

8. Nasi Goreng Pedas

Nasi goreng pedas adalah hidangan simpel yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Bahan :

• Nasi putih
• Bawang merah, bawang putih, dan cabai (haluskan)
• Telur, ayam, atau sosis (opsional)

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur dan bahan tambahan, aduk rata.
3. Tambahkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata.
4. Sajikan hangat.

Dengan resep-resep sederhana di atas, Anda dapat menikmati hidangan hangat dan lezat untuk menemani suasana musim hujan.