inilahdepok.id – Jus wortel adalah minuman yang dihasilkan dari proses pemerasan atau pencampuran wortel segar guna menghasilkan cairan yang kaya akan nutrisi dan rasa.
Setelah itu jus wortel biasanya disajikan segera setelah dihasilkan, tetapi jika perlu bisa disimpan dalam lemari es untuk beberapa jam.
Ketika disajikan, jus wortel bisa dinikmati dalam keadaan dingin atau dengan es batu.
Jus wortel sendiri mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin A (beta-karoten), vitamin K, vitamin C, dan serat makanan.
Beta-karoten merupakan pigmen yang memberikan warna oranye pada wortel dan dikonversi menjadi vitamin A oleh tubuh, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Mengkonsumsi jus wortel juga dapat membantu meningkatkan asupan vitamin dan mineral serta memberikan manfaat bagi kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Tetapi perlu diingat bahwa jus wortel cenderung mengandung lebih sedikit serat daripada makan wortel utuh.
Jus ini mempunyai rasa yang manis dan segar, tergantung pada kualitas dan jenis wortel yang digunakan.
Beberapa orang mungkin juga menambahkan bahan lain seperti apel, jeruk, jahe, atau lemon untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.
Meskipun jus wortel memiliki manfaat nutrisi, penting untuk mengimbanginya dengan pola makan yang seimbang dan beragam.
Jus wortel tetap mengandung gula alami dari wortel, jadi mengonsumsinya dalam jumlah moderat adalah ide yang baik.*
